L'ardoise

Les plats que nous servons varient au gré des saisons et des marchés. Les exemples donnés ne le sont donc qu'à titre d'illustration et ne figureront peut-être pas à l'ardoise le jour de votre visite. Mais d'autres préparations toutes aussi savoureuses seront proposées pour vous ravir.
 

Entrées Exemples : Tarte aux orties, Terrine de campagne aux champignons des bois, Salade exotique de fruits de mer à la mode Thaï.
	Plats Exemples : Travers de porcs marinés aux 5 épices, Cuisses de canettes confites maison, Carbonades bretonne, Jarretons de porc au cidre.
Fromages et desserts Exemples : Plateau de fromages, Tarte aux fruits et plantes aromatiques, Panna cotta aux fruits du moment, Cheese-cake.
	Vins La carte des vins compte un nombre limité de références mais tous ont été sélectionnés avec soin. Principalement issus de l'agriculture biologique, vous y retrouverez quelques-unes des grandes régions viticoles françaises.
Autres boissons froides Vins aromatisés maison, Bières bretonnes (pression et bouteille), Cidre, Vins aromatisés maison, Jus de fruits, Cola, Limonade, Eau Plancoët.
	Spiritueux Sélection bretonne (whiskeys, anisette et autres productions locales), Whiskeys écossais et internationaux, Rhums vieux des îles et rhums arrangés maison, Diverses boissons apéritives et digestives.
Boissons chaudes Infusions maison (mélanges à composer soi-même), Café (Les Secrets de Brocéliande, bio et équitable), Thés (feuilles).